Question

【題目】細胞膜具有控制物質進出細胞的作用，但具有相對性，請根據提供的實驗材料和用具簡要寫出第二步及以后的實驗步驟和實驗結果，驗證細胞膜具有控制物質進出細胞的功能。

(1)實驗材料和用具： ①新鮮的紅色康乃馨　②燒杯　③玻璃鉛筆　④質量分數為15%的鹽酸　⑤清水　⑥量筒

(2)步驟：第一步：選兩只大小相同的燒杯，用玻璃鉛筆分別標上A、B。第二步：___________________。第三步：____________。

(3)結果：____________。

(4)問題：鹽酸溶液中出現的結果的原因是_____________。

Answer 1

【答案】 在A、B兩只燒杯中，分別加入等量的15%鹽酸和清水 選等量的紅色康乃馨花瓣，分別放入A、B兩只燒杯中，經過一段時間后觀察 清水中花瓣仍為紅色，水呈無色。鹽酸中花瓣的顏色逐漸褪去，而溶液變紅 酸性環境破壞了細胞膜控制物質進出細胞的作用，使本來不能外出細胞的大分子(色素分子)進入溶液

【解析】

分析題干可知，該實驗的目的是驗證細胞膜具有控制物質進出細胞的功能，而死細胞膜不具有這一功能。實驗的自變量是死細胞還是活細胞，死細胞可以用質量分數為15%的鹽酸處理控制，用清水處理是活細胞，與用鹽酸處理對照，因變量是玫瑰花和溶液的顏色變化，溶液的用量、玫瑰紅的量屬于無關變量，按照實驗設計的對照原則和單一變量原則，實驗步驟如下：
第一步：選兩只大小相同的燒杯，分別貼上標簽A和B；
第二步：在A、B兩只燒杯中，分別加入等體積的質量分數為15%的鹽酸溶液和清水；
第三步：選等量的紅色康乃馨花瓣，分別放入A、B兩只燒杯中，經過一段時間后觀察。
結果：清水中花瓣仍為紅色，水呈無色。鹽酸中花瓣的顏色逐漸褪去，而溶液變紅。
問題：鹽酸溶液中出現的結果的原因是：酸性環境破壞了細胞膜控制物質進出細胞的作用，使本來不能外出細胞的大分子(色素分子)進入溶液。