Question

【題目】如圖所示，兩支試管中各加入淀粉糊2毫升，再向A試管中加入2毫升清水，向B試管中加入2毫升唾液．充分搖勻后，放入37℃溫水中加熱10分鐘后，滴加碘液．下列各選項中不正確的是（　　）

A.A試管會變藍，B試管不變藍
B.此實驗可證明唾液可把淀粉消化為葡萄糖
C.此實驗可證明唾液可消化淀粉
D.放入37℃溫水中加熱是為了提供相當于口腔的溫度環(huán)境

Answer 1

【答案】B
【解析】A、1號試管內(nèi)加入的是清水，清水對淀粉沒有消化作用，說明淀粉沒有被分解，因此滴加碘液后變藍色．2號試管中加入的是唾液，唾液中含有的唾液淀粉酶能夠?qū)⒌矸鄯纸鉃辂溠刻牵�淀粉遇碘變藍色，麥芽糖遇碘不變藍色，因此2號試管內(nèi)滴加碘液后出現(xiàn)的現(xiàn)象是不變藍色，A正確；
B、唾液中含有的唾液淀粉酶能夠?qū)⒌矸鄯纸鉃辂溠刻牵珺錯誤；
C、2號試管中加入的是唾液，唾液中含有的唾液淀粉酶能夠?qū)⒌矸鄯纸鉃辂溠刻牵�淀粉遇碘變藍色，麥芽糖遇碘不變藍色，因此2號試管內(nèi)滴加碘液后出現(xiàn)的現(xiàn)象是不變藍色，說明淀粉被分解了．C正確；
D、放入37℃溫水中加熱是為了提供相當于口腔的溫度環(huán)境，37℃是消化酶發(fā)揮作用最適宜的溫度，D正確．
故選：B
該同學以唾液為變量形成了一組對照實驗，目的是探究唾液對淀粉的消化作用．在研究一種條件對研究對象的影響時，所進行的除了這種條件不同以外，其它條件都相同的實驗，叫對照實驗；一組對照實驗分為實驗組和對照組，實驗組是接受實驗變量處理的對象組，對照組是不接受實驗變量處理的對象組；在這個實驗中，1號試管沒有接受實驗變量的處理，在實驗中起對照作用．該實驗可能的實驗現(xiàn)象是：1號試管內(nèi)加入的是清水，清水對淀粉沒有消化作用，說明淀粉沒有被分解，因此滴加碘液后變藍色．2號試管中加入的是唾液，唾液中含有的唾液淀粉酶能夠?qū)⒌矸鄯纸鉃辂溠刻牵�淀粉遇碘變藍色，麥芽糖遇碘不變藍色，因此2號試管內(nèi)滴加碘液后出現(xiàn)的現(xiàn)象是不變藍色，說明淀粉被分解了．