Question

由活細(xì)胞產(chǎn)生的具有催化能力的特殊蛋白質(zhì)是（ ）
A．淀粉
B．膽汁
C．脂肪
D．酶

Answer 1

【答案】分析：此題考查消化酶的概念．人體內(nèi)消化酶在37℃時(shí)，催化能力最強(qiáng)．
解答：解：酶是由活細(xì)胞產(chǎn)生的具有催化能力的特殊蛋白質(zhì)．消化酶具有專一性，一種酶只能消化一種物質(zhì)或一類物質(zhì)．酶的催化能力還受溫度、酸堿度的影響．淀粉、脂肪是營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)．膽汁是消化液，不含消化酶．
故選：D
點(diǎn)評(píng)：解答此題的關(guān)鍵是理解什么是酶．