Question

【題目】某同學媽媽因病手術，他為媽媽準備了以下食物，最有利于傷口愈合的是

A. 蘋果、香蕉B. 牛奶、雞蛋C. 巧克力、橙汁D. 面包、餅干

Answer 1

【答案】B

【解析】

食物中含有蛋白質、糖類、脂肪、維生素、水和無機鹽，每一類營養物質都是人體所必需的。

食物中含有蛋白質、糖類、脂肪、維生素、水和無機鹽，每一類營養物質都是人體所必需的。蛋白質是構成人體細胞的基本物質，人體的生長發育、組織的修復和更新等都離不開蛋白質；此外蛋白質還能被分解，為人體的生理活動提供能量。某同學的媽媽因病手術，需要修復和更新細胞，應該多吃含蛋白質豐富的食物，奶、蛋、魚、肉等含蛋白質豐富，應該注意補充。故選B。