Question

2．如圖為人體消化系統模式圖，據填寫有關結構名稱，并回答問題
（1）我們所吃的食物經過消化道的順序：口腔→咽→食道→胃→小腸→大腸→肛門．
（2）人體內最大的消化腺是[5]肝臟，能分泌膽汁，促進脂肪的消化．
（3）淀粉開始消化的部位是[2]口腔；最先消化蛋白質的器官是[6]胃；脂肪開始消化的部位是[10]小腸．
（4）消化道中只有消化而基本無吸收功能的器官是口腔．

Answer 1

分析 消化系統由消化道和消化腺組成，消化道包括2口腔、3咽、4食道、6胃、10小腸、9大腸和12肛門；消化腺包括1唾液腺、5肝臟、8胰腺、胃腺和腸腺．

解答 解：（1）食物通過消化道的順序：口腔→咽→食道→胃→小腸→大腸→肛門．
（2）肝臟是人體最大的消化腺，成人的肝重約1.5kg，位于腹腔的右上部，肝臟能夠分泌膽汁，首先將膽汁儲存在膽囊內，然后膽汁從膽管進入小腸，膽汁中不含消化酶，但它對脂肪有乳化作用，將大的脂肪顆粒乳化為小的脂肪微粒，對脂肪進行物理性消化．從而促進脂肪的消化．
（3）淀粉的消化從口腔開始，口腔中的唾液淀粉酶能夠將部分淀粉分解為麥芽糖，當淀粉和麥芽糖進入小腸后，由于小腸中的胰液和腸液中含有消化糖類的酶，因此，淀粉等糖類物質在小腸內被徹底消化為葡萄糖；
    蛋白質的消化是從胃開始的，當食物中的蛋白質進入胃以后，在胃液的作用下進行初步消化后進入小腸，小腸里的胰液和腸液含有消化糖類、脂肪和蛋白質的酶，在這些酶的作用下，蛋白質被徹底消化為氨基酸． 
    脂肪的消化開始于小腸，小腸內的胰液和腸液中含有消化脂肪的酶，同時，肝臟分泌的膽汁也進入小腸，膽汁雖然不含消化酶，但膽汁對脂肪有乳化作用，能夠促進脂肪的消化，脂肪在這些消化液的作用下被徹底分解為甘油和脂肪酸．
（4）消化道中只有消化而基本無吸收功能的器官是口腔．
故答案為：（1）口腔；胃；小腸；大腸
（2）5肝臟；膽汁；脂肪的消化
（3）2口腔；6胃；10小腸
（4）口腔．

點評 熟悉消化系統的結構和功能是解題的關鍵．