Question

20．小明看到微信朋友圈轉載的一篇文章說“四季豆沒有炒熟會導致人體中毒”，他想考證這是不是真的，就做了如下實驗：

組別	實驗材料	處理方法
A	健康小白鼠10只	飼料中添加適量炒熟的四季豆
B	健康小白鼠10只	飼料中添加？未炒熟的四季豆

（1）四季豆的主要成分是糖類，人類食用之后在口腔開始被消化，最終小腸內消化并吸收．
（2）上述表格中的“？”處應填寫的內容是等量．
（3）實驗中每組采用10只小白鼠，而不是一只，這樣做的目的是避免偶然性，減少實驗誤差．
（4）若A組小白鼠正常，B組小白鼠出現(xiàn)異常，則說明四季豆沒有炒熟會導致人體中毒．

Answer 1

分析 （1）科學探究的一般過程：提出問題、作出假設、制定計劃、實施計劃、得出結論、表達和交流．
（2）對照實驗：在探究某種條件對研究對象的影響時，對研究對象進行的除了該條件不同以外，其他條件都相同的實驗．

解答 解：（1）淀粉的消化是從口腔開始的，在口腔中淀粉被唾液中的唾液淀粉酶初步分解為麥芽糖，胃內不消化淀粉，再經胃到小腸，在腸液和胰液的作用下，被徹底分解為葡萄糖，因此因此“四季豆的主要成分是糖類”，人類食用之后在口腔開始被消化，最終小腸內消化并吸收．
（2）探究“四季豆沒有炒熟會導致人體中毒”實驗唯一不同的變量是四季豆炒熟與未炒熟，其它條件都相同，因此上述表格中的？處應填寫的內容是等量．
（3）一只小白鼠數(shù)量太少，存在偶然性，如小白鼠婦生病、或受其它非生物因素的影響、處于特殊生長時期等都會導致實驗結論出錯．因此“實驗中每組采用10只小白鼠，而不是一只”，這樣做的目的是避免偶然性，減少實驗誤差．
（4）A組與B組驗唯一不同的變量是四季豆炒熟與未炒熟，因此“若A組小白鼠正常，B組小白鼠出現(xiàn)異常”，則說明四季豆沒有炒熟會導致人體中毒．
故答案為：（1）口腔；小腸
（2）等量
（3）避免偶然性，減少實驗誤差
（4）四季豆沒有炒熟會導致人體中毒

點評 實驗中，控制變量和設置對照實驗是設計實驗方案必須處理好的兩個關鍵問題．