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【題目】長(zhǎng)期以精米為食,而副食又單調(diào)可能患腳氣癥是因?yàn)槭澄镏腥狈Γ?)

A.維生素A B.維生素B1

C.維生素C D.維生素D

【答案】B

【解析】

試題分析:維生素既不參與構(gòu)成人體細(xì)胞,也不為人體提供能量,而且人體對(duì)它的需要量很小,但它對(duì)人體的各項(xiàng)生命活動(dòng)有重要的作用;人體一旦缺乏維生素,就會(huì)影響正常的生長(zhǎng)和發(fā)育,還會(huì)引起疾病.

解:維生素的功能及缺乏癥如圖:

維生素種類

主要功能

缺乏癥

食物來(lái)源

維生素A

促進(jìn)人體正常發(fā)育,增強(qiáng)抵抗力,維持人的正常視覺(jué)

夜盲癥、皮膚干燥、干眼癥

動(dòng)物肝臟含豐富的維生素A,胡蘿卜中含胡蘿卜素,在人體內(nèi)能轉(zhuǎn)化成維生素A

維生素B1

維持人體正常的新陳代謝和神經(jīng)系統(tǒng)的正常生理功能

神經(jīng)炎、腳氣病、消化不良

維生素B1在稻米、豌豆、小麥、扁豆等糧食中含量豐富

維生素C

維持正常的新陳代謝、維持骨肌肉和血液的正常生理作用,增長(zhǎng)抵抗力

患?jí)难 ⒌挚沽ο陆?/span>

新鮮蔬菜和水果中富含維生素C

維生素D

促進(jìn)鈣、磷吸收和骨骼發(fā)育

佝僂病、骨質(zhì)疏松等

奶制品、魚(yú)肝油、蛋黃中含豐富的維生素D

B族的維生素有很多種,粗糧中較多,如果不喜歡吃粗糧,會(huì)因缺乏B族維生素而引起相應(yīng)的疾病,如口角發(fā)炎,俗稱爛嘴角,常發(fā)生在口角黏膜的一側(cè)或兩側(cè).

故選:B

練習(xí)冊(cè)系列答案
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A.無(wú)根、莖、葉的分化

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同步練習(xí)冊(cè)答案
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