Question

8．當我們劇烈運動或學習時間過長時，就會導致疲勞，這時補充糖類食物是恢復體力最有效的方法．淀粉是人體的主要糖類來源，它進入人體到被人體所用，需經過一系列的生理過程（如圖一）；食物中的葡萄糖進入血液后，血糖含量在一定時間內發生變化（如圖二）．請回答：

（1）食用含淀粉的食物1小時（BC段）后，血糖含量會大幅度上升，是因為這段時間內，在消化道的小腸內完成了b過程，該結構最主要的特點之一是具有環形皺襞和小腸絨毛．
（2）c過程是在細胞內的線粒體中進行的，疲勞的身體能迅速得到恢復就是因為在此階段獲得了能量補充．
（3）CD段血糖含量下降的主要原因是胰島素的調節作用．

Answer 1

分析 圖一中的a表示淀粉的消化過程，b表示葡萄糖被吸收進入血液，e表示血糖和成糖原，c表示血糖分解釋放能量，產生廢物．
圖二表示進食糖類后以及在胰島素作用下的血糖濃度變化．

解答 解：（1）食用含淀粉的食物1小時（BC段）后，血糖含量會大幅度上升，是因為這段時間內，在消化道的小腸內，淀粉被分解成葡萄糖并被吸收進入血液．小腸最主要的特點是具有環形皺襞和絨毛．
（2）圖一中c過程，葡萄糖被分解釋放出能量，供生命活動需要，是在細胞的線粒體中進行的．
（3）CD段血糖含量下降的主要原因是胰島分泌胰島素，對血糖濃度起了調節作用．
故答案為：
（1）小腸；有環形皺襞（或小腸絨毛）；
 （2）線粒體；   
（3）胰島素

點評 掌握食物的消化和吸收的過程及胰島素對血糖的調節作用．