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【題目】小放很早就注意到一些現(xiàn)象,白米飯越嚼越甜。喜歡實踐的他不屑于百度搜索結(jié)論,想要自己一探究竟。借助學校興趣小組的備選題材,(標好號的試管若干、玻璃棒若干、恒溫水箱一個、白米飯制成的米糊、碘液、唾液、淸水等用品適量),請你協(xié)同小放策劃方案,完成相關問題:

提出問題:白米飯變甜與唾液有關嗎?

作出假設:____________________________________________

實驗步驟:

(1)_______________________________________________________

(2)__________________________________________________________________

(3)取出試管,分別滴加碘液,對照各管內(nèi)的顏色變化。

預測實驗結(jié)果:_______________________________________________________

相應實驗結(jié)論:_______________________________________________________

【答案】白米飯變甜與唾液有關A、B兩只試管中各裝入等量的白米飯制成的米糊,再向A、B試管中分別加入2ml的唾液和2ml的淸水,然后用玻璃棒充分攪拌,使其充分混合將A、B兩支試管放在37℃溫水中水浴10分鐘 A號試管,滴加碘液不變藍;B號試管滴加碘液變藍白米飯變甜與唾液有關

【解析】

做出假設是指對可能的方案做出的假設或猜想。此題提出問題是:白米飯變甜與唾液有關嗎?所以可以做出假設是:白米飯變甜與唾液有關。
要探究唾液對白米飯的消化作用,要以唾液為變量設置對照實驗,實驗步驟是:

(1)A、B兩只試管中各裝入等量的白米飯制成的米糊,再向A、B試管中分別加入2ml的唾液和2ml的淸水,然后用玻璃棒充分攪拌,使其充分混合;
(2)將A、B兩支試管放在37℃溫水中水浴10分鐘。
(3)取出試管,分別滴加碘液,對照各管內(nèi)的顏色變化。
預測實驗結(jié)果:A號試管中,饅頭里的淀粉在唾液淀粉酶的作用下分解為麥芽糖,因此滴加碘液不變藍;B號試管加入的是清水,清水不能分解淀粉,滴加碘液變藍。
相應實驗結(jié)論:通過A號試管和B號試管的比較可知:唾液對淀粉有消化作用,白米飯變甜與唾液有關。

練習冊系列答案
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同步練習冊答案
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