Question

【題目】食物中的淀粉最終被分解為_________，蛋白質最終被分解為__________，脂肪最終分解為__________和__________。

Answer 1

【答案】 葡萄糖 氨基酸 甘油 脂肪酸

【解析】食物的消化從口腔開始，口腔的唾液淀粉酶將淀粉轉化成麥芽糖，胃中的胃液初步消化蛋白質，小腸中有腸液、胰液、膽汁，能夠消化糖類、蛋白質和脂肪。在小腸內蛋白質最終分解成氨基酸，淀粉最終分解成葡萄糖，脂肪被分解成甘油和脂肪酸。