Question

【題目】社會主義新農村建設給中國農民帶來了實惠現在國家更加關注“三農”，種小麥和花生都有了補助這大大激發了農民種田的積極性，糧食產量連續五年增長，使我國農村經濟得以可持續發展農民每年都要收獲很多糧食，剛打下來的糧食會發熱，某同學認為這是小麥自身呼吸所散發的熱量請你根據提供的實驗材料和器具設計實驗，探究小麥種子堆中的熱量來自于小麥種子自身呼吸所散發的熱量

（1）實驗原理：生物呼吸作用以熱能形式散失的能量可用溫度計測量，呼吸作用越旺盛，熱量散失越多，溫度計讀數越高

（2）實驗材料：剛收獲的小麥種子、同樣大小的透明保暖杯、溫度計和棉花等

（3）實驗步驟：

①取兩個保暖杯，分別編號A、B

②取剛收獲的小麥種子若干 ，平均分成兩份；一份 煮熟后冷卻至常溫裝入A杯中 ；另一份______________________

③在A、B杯中分別同時插入溫度計，并用___________________________

④將兩個杯子放到相同的環境中，過一段時間，_____________________________

（4）預期實驗結果并得出結論：

預期實驗結果：_________________

實驗結論：___________________

（5）根據你得出的實驗結論，請你幫助農民伯伯，在貯存小麥種子前應采取什么措施？_________________

Answer 1

【答案】 不做任何處理放入B杯中 棉花塞緊保暖杯口 觀察并記錄溫度計的度數 A杯中溫度計的溫度無變化，B杯中溫度計溫度升高 小麥種子堆中的熱量來源于小麥種子自身的呼吸作用所釋放的能量 曬干后貯存

【解析】為了驗證一個問題，生物實驗通常用到對照實驗，除了要研究的問題設為變量，其他條件盡可能相同以保證實驗結果的可信。棉花塞緊瓶口可防止溫度散失。由于煮熟的種子不再呼吸，細胞失去生命力，不能分解有機物釋放能量，所以溫度不會升高；新鮮的小麥種子具有旺盛的生命力，呼吸作用比較強，會產生大量的熱量。
（3）②本實驗的變量是種子是否是活的，除變量不同外，其他條件完全相同，所以在A杯中裝有煮熟并冷卻的種子，不做任何處理放入B杯中。
③為了保證杯子中的溫度不通過杯子口散失，保證實驗數據的相對準確，所以用棉花塞緊保暖杯口。
④觀察并記錄溫度計的度數。
（4）預期結果：A杯中溫度計的溫度無變化，B杯中溫度計溫度升高。呼吸作用只能在活細胞中進行，A杯子中的種子是煮熟的死亡的種子，不能進行呼吸作用，B杯子中是萌發的種子，呼吸作用旺盛，分解了種子內的有機物釋放了熱量，所以溫度計的溫度會升高。
實驗結論：小麥種子堆中的熱量來源于小麥種子自身的呼吸作用所釋放的能量。
（5）呼吸作用受溫度、濕度的影響較明顯，在一定的范圍內溫度越高呼吸作用越強，濕度越高呼吸作用越旺盛，分解的有機物就越多，所以，為了減少有機物的分解和浪費，更好更長時間的貯藏，收獲的糧食應該曬干后低溫貯藏，降低呼吸作用，減少有機物的分解。