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維生素對人體的健康有著十分重要的作用，人體內(nèi)缺乏某種維生素會產(chǎn)生某些癥狀．請用線段將下面維生素缺乏癥和維生素種類連起來．
分析：維生素既不參與構成人體細胞，也不為人體提供能量，而且人體對它的需要量很小，但它對人體的各項生命活動有重要的作用；人體一旦缺乏維生素，就會影響正常的生長和發(fā)育，還會引起疾�。�
解答：解：人體一旦缺乏維生素，就會影響正常的生長和發(fā)育，還會引起疾病，如圖：可見缺乏維生素A易患皮膚粗糙、夜盲癥，動物肝臟含豐富的維生素A，胡蘿卜中含胡蘿卜素，在人體內(nèi)能轉化成維生素A；缺乏維生素C易患壞血病，新鮮蔬菜和水果中富含維生素C，應該注意補充；缺乏維生素D易患佝僂病和骨質(zhì)疏松，奶制品、魚肝油、蛋黃中含豐富的維生素D．
故答案為：
點評：本題主要考查維生素的缺乏癥，難度較小，較為基礎．
練習冊系列答案
相關習題

科目：初中生物 來源： 題型：

在食物的營養(yǎng)成分中（1）既是細胞組成成分，又是機體能源的物質(zhì)中由氨基酸組成的物質(zhì)是
蛋白質(zhì)
蛋白質(zhì)
；在谷類和根莖類食物中含量豐富的是
淀粉
淀粉
；由甘油和脂肪酸組成，大部分作為備用能源物質(zhì)貯存在皮下的是
脂肪
脂肪
．
（2）占人體體重60%-70%的營養(yǎng)成分是
水
水
．
（3）種類很多，需要量很少，一旦缺乏，就會影響正常的生長發(fā)育，甚至患病，它是
維生素
維生素
．
（4）本身沒有營養(yǎng)價值，但對維持人體健康有重要作用，被稱為“第七營養(yǎng)素”的是
膳食纖維
膳食纖維
．

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科目：初中生物 來源： 題型：

現(xiàn)在，常有同學不吃早餐就去上學，上午這些同學往往會出現(xiàn)頭暈、心慌、注意力不集中等現(xiàn)象．這樣既會影響學習效果，又會影響身體健康．下面是一份較為合理的早餐食譜：一塊面包、一杯鮮牛奶、少量的蔬菜和水果．請分析回答：
（1）面包的主要成分是
淀粉
淀粉
，其最早開始消化的場所是
口腔
口腔
．
（2）早餐中的營養(yǎng)成分消化的主要場所是
小腸
小腸
，因為這里的消化面積大，這里的消化液豐富，有
膽汁、腸液、胰液
膽汁、腸液、胰液
．
（3）早餐中的蔬菜和水果含有多種維生素，人體對維生素雖然需要量很小，但是一旦缺乏，就會
影響生長發(fā)育，甚至患病
影響生長發(fā)育，甚至患病
．
（4）為什么說上述的早餐食譜較為合理？
營養(yǎng)全面
營養(yǎng)全面
．

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科目：初中生物 來源： 題型：

為了生存，人每天都要進食，因為食物中含有保證人體正常發(fā)育和完成各項生命活動所需要的各種營養(yǎng)成分．
（1）請寫出你平時最愛吃的一種食物名稱：
雞蛋
雞蛋
，它主要含有哪些營養(yǎng)成分？
蛋白質(zhì)、脂肪、維生素A等
蛋白質(zhì)、脂肪、維生素A等
．寫出其中一種成分對你身體的作用：
蛋白質(zhì)是人體細胞的重要組成成分，對于人體的生長發(fā)育以及細胞的修復和更新有重要作用．
蛋白質(zhì)是人體細胞的重要組成成分，對于人體的生長發(fā)育以及細胞的修復和更新有重要作用．
．
（2）偏食是指偏愛吃一種或幾種食物，而不吃或很少吃其他食物．偏食會引起人體內(nèi)某種營養(yǎng)物質(zhì)的缺乏，不利于人體健康，請你舉例說明．

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科目：初中生物 來源： 題型：

食物中含有六大營養(yǎng)物質(zhì)，根據(jù)食物中的營養(yǎng)物質(zhì)回答：
（1）
糖類
糖類
、
脂肪
脂肪
、
蛋白質(zhì)
蛋白質(zhì)
必須經(jīng)過消化道的消化，分解成簡單的物質(zhì)才能被吸收．
（2）占人體體重60%-70%的營養(yǎng)成分是
水
水
．
（3）種類很多，需要量很少，一旦缺乏，就會影響正常的生命活動的是
維生素
維生素
．
（4）本身沒有營養(yǎng)價值，但對維持人體健康有重要作用，被稱為“第七營養(yǎng)素”的是
膳食纖維
膳食纖維
．
（5）小明同學近日患感冒，食欲較差，幾天后身體明顯消瘦了，這是因為貯存在體內(nèi)的
脂肪
脂肪
等營養(yǎng)物質(zhì)消耗多而補充少的緣故．
（6）人的生長發(fā)育以及受損細胞的修復和更新，都離不開
蛋白質(zhì)
蛋白質(zhì)
．

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科目：初中生物 來源： 題型：閱讀理解

每年的5月20日是“中國學生營養(yǎng)日”．有關數(shù)據(jù)表明，我國學生營養(yǎng)不良和營養(yǎng)過剩的狀況令人擔憂．無機鹽、維生素等攝入量不足，缺鐵性貧血現(xiàn)象普遍存在；多糖分、高脂肪的飲食習慣使肥胖兒逐年增多．早餐“馬虎”、中餐“湊合”、晚餐“豐富”等錯誤的營養(yǎng)消費觀念，是導致學生營養(yǎng)狀況問題的主要原因．

如圖顯示，不同人群每天攝入的食物比例是不同的，請仔細觀察后回答下列問題：
（1）如圖所示，肥胖患者的飲食中
糧谷類
糧谷類
和
肉類
肉類
的攝入量較正常人偏多．
（2）營養(yǎng)不良會影響健康，如缺鐵易患
貧血
貧血
病，因為鐵是紅細胞中
血紅蛋白
血紅蛋白
的重要組成成分．
（3）糖類是人體最重要的能源物質(zhì)，它主要從
糧谷類
糧谷類
食物中獲得．
（4）下列飲食習慣合理的是
D
D

A．經(jīng)常吃“洋快餐”
B．睡覺前多吃一些食物，早餐可以不進食
C．用喝果汁、可樂等飲料來代替飲水
D．不挑食、不偏食，按時進餐
（5）蔬菜中的維生素，對青少年的生長發(fā)育非常重要．如圖是某同學由于不合理的飲食所  導致的結果，其主要原因是
缺少維生素C
缺少維生素C
．

（6）生命在于運動，下表是各種活動方式在單位時間內(nèi)的耗氧量，你認為最佳的減肥活動方式是
慢跑
慢跑
．

  • 


    
活動方式
打
    籃
    球    		
慢跑
靜坐
睡
    眠    		
踢
    足
    球    		
散步
    

    
耗氧量（L/h）
90
120
25
14
115
60（7）根據(jù)以上敘述，引起少年兒童肥胖的主要原因有
    飲食不合理、偏食、缺乏體育鍛煉等
    飲食不合理、偏食、缺乏體育鍛煉等
    ．

			
    

			
    
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