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不同的微生物發酵產物之所以不同，主要是因為它們體內所含的有機物轉化酶不同。（   ）

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下列說法不正確的是（　　）

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科目：初中生物 來源：亮點激活　濟南版八年級生物（下） 題型：008

發酵技術與人們的生活緊密關聯，下面有關發酵的敘述是否正確（正確的用“T”表示，錯誤的用“F”表示）

不同的微生物在發酵過程中所產生的物質是不一樣的，同種微生物在發酵同種原料時，其發酵產物肯定相同。

(　　)

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科目：初中生物 來源：2008-2009學年山東省菏澤市定陶縣八年級（下）期中生物試卷（解析版） 題型：選擇題

下列說法不正確的是（ ）
A．制作成功的酒釀，可聞到酒香，米粒呈柔軟狀，微甜而不酸
B．酒釀之所以微甜，是因為酵母菌也能把糯米中的淀粉轉化為葡萄糖
C．不同的微生物發酵產物之所以不同，主要是因為它們體內所含的有機物轉化酶不同
D．發酵現象主要是由真菌引起的，食品腐敗變質主要是由細菌引起的

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