Question

【題目】人體內(nèi)既能消化淀粉和蛋白質(zhì)，又能消化脂肪的消化液是（ ）

A. 唾液、胃液B. 胃液、膽汁

C. 膽汁、小腸液D. 小腸液、胰液

Answer 1

【答案】D

【解析】

參與消化食物的消化液有口腔中的唾液、胃里的胃液、小腸中的腸液、胰液和膽汁，唾液中只含有能夠初步消化淀粉的酶，胃液中只含有能夠消化蛋白質(zhì)的胃蛋白酶，腸液和胰液中含有消化糖類、脂肪和蛋白質(zhì)的酶，膽汁中不含消化酶，但能夠促進(jìn)脂肪的消化。

唾液里面含有唾液淀粉酶，能對(duì)糖類進(jìn)行初步的化學(xué)性消化，胃液里面含有胃蛋白酶，能對(duì)蛋白質(zhì)進(jìn)行化學(xué)性消化，二者都不能消化脂肪，故A不符合題意；胃液里面含有胃蛋白酶，能對(duì)蛋白質(zhì)進(jìn)行化學(xué)性消化，膽汁不含消化酶，但能夠乳化脂肪，對(duì)脂肪進(jìn)行物理性消化。二者都不能消化淀粉，故B不符合題意；肝臟分泌的膽汁，里面不含消化酶，沒有消化分解功能，只能夠把脂肪乳化成脂肪微粒，故C不符合題意；小腸液和胰液的消化液里含有多種消化酶，能對(duì)糖類和蛋白質(zhì)、脂肪進(jìn)行化學(xué)性消化，故D符合題意。故選D。