Question

3．如圖是人體消化系統模式圖，據圖回答問題：
（1）圖中你能看到的消化腺有唾液腺、肝臟、胰腺，其中最大的消化腺是[10]肝臟．
（2）青少年應該多吃魚、蛋、奶等食物，因為這些食物中除水以外含量最多的營養物質是蛋白質，這類營養物質進入人體的消化系統后是在[3]胃內開始被消化分解，在[6]小腸內徹底分解成氨基酸．

Answer 1

分析 觀圖可知：1是口腔，2是食道，3是胃，4是胰腺，5是大腸，6是小腸，7是肛門，8是唾液腺，9是咽，10是肝臟，11是膽囊，12是十二指腸，13是盲腸，14是闌尾，據此解答．

解答 解：（1）圖中能看到的消化腺即位于消化道外的消化腺有：唾液腺、胰腺、肝臟，其中最大的消化腺是10肝臟，它能分泌膽汁，促進脂肪的消化，位于消化道內的消化腺有胃腺和腸腺；
（2）蛋白質是構成人體細胞的基本物質；人體的生長發育、組織的更新等都離不開蛋白質．此外，蛋白質還能被分解，為人體的生理活動提供能量．蛋白質主要從瘦肉、魚、奶、蛋、豆類和谷類等食物中獲得．蛋白質的消化是從3胃開始的，當食物中的蛋白質進入胃以后，在胃液的作用下進行初步消化后進入6小腸，小腸里的胰液故答案為：
（1）唾液腺；肝臟；胰腺；10；肝臟；
（2）蛋白質；3；胃；6；小腸；氨基酸．

點評 掌握消化系統的組成和各器官的作用是解題的關鍵．