日日人人_亚洲美女在线视频_av手机在线播放_国产大片aaa_欧美中文日韩_午夜理伦三级

制作酸奶必需的微生物及處理方法是
A．酵母菌，開蓋B．酵母菌，密封
C．乳酸菌，開蓋D．乳酸菌，密封
D

試題分析：制酸奶要用到乳酸桿菌，乳酸菌屬于細(xì)菌，通過(guò)分裂進(jìn)行生殖，在無(wú)氧的條件下，牛奶經(jīng)酵母菌的發(fā)酵后使原有的乳糖變?yōu)槿樗幔子谙跃哂刑鹚犸L(fēng)味，其營(yíng)養(yǎng)成份與鮮奶大致相同，是一種高營(yíng)養(yǎng)食品，乳酸菌屬于厭氧菌，因此制作過(guò)程要密封．
練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中生物 來(lái)源：不詳 題型：單選題

食品放在冰箱中保存的時(shí)間長(zhǎng)一些，主要是因?yàn)椋ā　。?table style="margin-left:0px;width:650px;">A．沒有細(xì)菌生活的環(huán)境B．細(xì)菌的繁殖速度很慢C．沒有真菌D．細(xì)菌很少

查看答案和解析>>

科目：初中生物 來(lái)源：不詳 題型：讀圖填空題

發(fā)酵技術(shù)與我們的日常生活息息相關(guān)，如制作饅頭需要利用的微生物是　   　，制作酸奶需要利用的微生物是　     　．

查看答案和解析>>

科目：初中生物 來(lái)源：不詳 題型：單選題

炎熱的夏天，食物很容易變餿，引起食物腐敗變質(zhì)的主要原因是
A．夏天空氣潮濕，化學(xué)物質(zhì)的污染嚴(yán)重
B．食品本身的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)含量過(guò)高
C．溫度較高，食物中的細(xì)菌、真菌大量繁殖
D．炎熱的夏天，食物的水分蒸發(fā)過(guò)快

查看答案和解析>>

科目：初中生物 來(lái)源：不詳 題型：單選題

人們制作酸奶所利用的微生物是（　　）
A．乳酸菌B．鏈球菌C．甲烷菌D．根瘤菌

查看答案和解析>>

科目：初中生物 來(lái)源：不詳 題型：單選題

酸奶是人們喜歡的食品，參與其發(fā)酵的主要微生物是
A．酵母菌B．乳酸菌C．甲烷菌D．青霉菌

查看答案和解析>>

科目：初中生物 來(lái)源：不詳 題型：判斷題

腌肉長(zhǎng)時(shí)間不易腐爛，是由于鹽分多會(huì)抑制細(xì)菌的繁殖和生長(zhǎng)。

查看答案和解析>>

科目：初中生物 來(lái)源：不詳 題型：單選題

《舌尖上的中國(guó)》播出后產(chǎn)生了巨大反響，也引發(fā)了人們對(duì)食物選材、制作等的極大關(guān)注，下列食品與所使用的微生物的對(duì)應(yīng)關(guān)系不正確的是                  （  ）
A．泡菜—乳酸菌B．面包—曲霉菌
C．白酒—酵母菌D．食醋—醋酸菌

查看答案和解析>>

科目：初中生物 來(lái)源：不詳 題型：單選題

人們利用玉米釀酒，這項(xiàng)技術(shù)屬于
A．酶工程B．細(xì)胞工程C．基因工程D．發(fā)酵工程

查看答案和解析>>

同步練習(xí)冊(cè)答案
主站蜘蛛池模板： 91国自产区一二三区 | 国产男女免费完整视频 | 男人天堂视频在线观看 | 在线不卡日韩 | 黄色网址免费观看 | 国产精品久久久久久久久久99 | 91免费版在线观看 | 婷婷综合网 | 一区二区三区观看视频 | 国产成人精品久久 | 精品一区二区免费视频 | 免费黄色在线视频网址 | 亚洲97视频 | 国产三区四区 | 九九99| 成人乱淫av日日摸夜夜爽节目 | 91在线一区 | 日韩三级在线免费 | 国产精品久久久久久久久久久新郎 | 日批视频免费观看 | 亚洲综合第一页 | 久久精品一区二区三区不卡牛牛 | 男人都懂的www网站免费观看 | 精品欧美一区二区三区久久久 | 国产在线观看一区二区三区 | 国一级片| 精品一区二区国产 | 激情毛片| 国产第一区在线观看 | 日韩美女国产精品 | 成人1区2区 | 国产一区二区三区久久久 | 国产精品久久久久久吹潮 | 亚色在线 | 欧美视频h | 在线观看视频污 | 天天操操 | 久久久爽爽爽美女图片 | 亚洲视频在线一区二区三区 | av看片网 | 免费看91|