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運用適當的方法可以保存食物，下列關于食品保存敘述正確的是（　　）
A、冷藏可以殺滅食品中的微生物B、超過保質期的食品仍然可以食用C、食品保存不會帶來任何食品安全風險D、可以添加適量的防腐劑來保存肉類
練習冊系列答案
相關習題

科目：初中生物 來源： 題型：

下列有關細胞和真菌應用的敘述中．錯誤的一項是（　　）
A、利用醋酸菌釀醋B、利用青霉菌提取青霉素C、利用乳酸菌制作酸奶D、利用酵母菌制作酸菜

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科目：初中生物 來源： 題型：

我校初二的學生在學習《人類對細菌和真菌的利用》這節內容時，在生物老師的帶領下，開展了一系列有趣的實踐活動．下列食品與菌種對應關系錯誤的是（　　）
A、風味酸奶-乳酸菌B、美味泡菜-醋酸菌C、創意面點-酵母菌D、醉人葡萄酒-酵母菌

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科目：初中生物 來源： 題型：

食物放在冰箱內不容易腐爛變質，主要原因是（　　）
A、溫度低，細菌繁殖速度慢B、溫度低，把細菌凍死了C、沒有空氣，細菌無法繁殖D、沒有空氣，細菌無法呼吸

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科目：初中生物 來源： 題型：

將饅頭放入冰箱中，可以延長保存時間，主要原因是冰箱中（　　）
A、沒有細菌和真菌B、溫度低，細菌和真菌全被凍死C、防止水分散失D、溫度低，抑制細菌和真菌繁殖生長速度

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科目：初中生物 來源： 題型：

“愛惜糧食，為國分憂”節約糧食是我們每個公民應盡的義務，也是高尚的美德．下列生活中常見的行為或做法，合理的是（　　）
A、把一時吃不完的新鮮蔬菜放入冰箱內保鮮B、已有異味的剩飯可加鹽煮沸后食用C、夏天腌制咸菜為防止腐爛可多加點防腐劑D、只要剩下的飯菜統統倒到垃圾中

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科目：初中生物 來源： 題型：

為保證牛奶的品質，并利于保存，袋裝牛奶在生產過程中常采用（　　）
A、低溫冷凍B、氣調包裝C、滅菌密封D、真空密封

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科目：初中生物 來源： 題型：

甲、乙兩組實驗所控制的變量分別是（　　）
A、甲組是瓶子的大小，乙組是瓶頸的有無B、甲組是肉湯的溫度，乙組是瓶頸的有無C、甲、乙兩組的變量均是細菌的有無D、甲、乙兩組的變量均是溫度的高低

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科目：初中生物 來源： 題型：

如圖是大豆的果實，據此可判斷大豆屬于（　　）
A、藻類植物B、蕨類植物C、裸子植物D、被子植物

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同步練習冊答案
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