Question

17．肉蛋類價格比糧食和蔬菜高，從生態學的觀點看，這是由于（　　）

• A． 飼養動物麻煩，時間多，投資大
• B． 動物性食品營養價值高
• C． 食物鏈延長，能量流失多，動物性食品成本高
• D． 栽培植物較容易

Answer 1

分析 能量流動是指生態系統中能量的輸入（通過植物的光合作用把光能轉化成化學能）、傳遞（流入下一營養級，流入分解者）和散失（各生物的呼吸作用散失）的過程．下一營養級的能量來源于上一營養級，各營養級的能量有三個去向：①該生物呼吸作用散失；②流入下一營養級；③流入分解者．能量在沿著食物鏈、食物網流動的過程中是逐級遞減的，一般只有10%-20%的能量能夠流入下一個營養級．

解答 解：在生態系統中，能量是通過食物鏈依次傳遞的．食物鏈的每一個環節叫做一個營養級，由于生物自身呼吸作用的消耗，以及植物的殘枝落葉和動物的骨骼、皮毛等難以被下一個營養級的生物利用，因而能量沿著食物鏈流動的過程中是逐級遞減的．所以，越往食物鏈的末端，能量消耗得也越多，成本也越高．因此肉類和雞蛋的價格要比糧食和蔬菜高．所以“肉蛋類價格比糧食和蔬菜高，從生態學的觀點看”，這是由于“食物鏈延長，能量流失多，動物性食品成本高”．
故選：C．

點評 解答此類題目的關鍵是理解掌握能量流動的特點以及食物鏈的組成．