Question

12．下列四組消化液中，都能消化淀粉的一組是（　　）

• A． 唾液、胃液、腸液
• B． 胃液、腸液、胰液
• C． 胰液、腸液、唾液
• D． 腸液、胰液、膽汁

Answer 1

分析 食物中的蛋白質(zhì)、糖類、脂肪這些大分子的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)是不溶于水的，必須在消化道內(nèi)變成小分子的能溶于水的物質(zhì)后，才能被人體吸收利用；而這些物質(zhì)的消化需要各種消化液的參與．

解答 解：淀粉的消化起始于口腔，口腔里的唾液中含有的唾液淀粉酶能夠?qū)Σ糠值矸圻M(jìn)行初步的消化，使淀粉分解為麥芽糖；胃對(duì)淀粉沒有消化作用；小腸是將淀粉消化為最終產(chǎn)物的器官，在小腸里含有腸液、胰液等消化液，它們都含有消化淀粉、脂肪、蛋白質(zhì)的酶，最終淀粉在小腸里被消化成葡萄糖．因此消化道中參與消化淀粉的消化液是唾液、腸液、胰液．可見C符合題意．
故選：C

點(diǎn)評(píng) 解答此類題目的關(guān)鍵是知道消化液中含有的消化酶．