Question

【題目】下圖是食物進入人體消化道時，淀粉、蛋白質、脂肪被消化的程度，字母代表消化器官的排列順序。據圖回答有關問題。

（1）曲線X代表___________被消化的情況，曲線Y代表_____________被消化的情況。

（2）寫出圖中字母代表的器官的名稱。B．__________ C．__________ D．__________

（3）D能對糖類、蛋白質和脂肪進行消化，因為D中含有________和________兩種消化液。

（4）從圖中可以看出，淀粉的初步消化是從圖中_____處開始的，最終被消化成________；蛋白質的初步消化是從圖中____處開始的；食物在圖中的_____處，最終分解成能被人體吸收的營養物質。（填字母代號）

Answer 1

【答案】 淀粉 脂肪 咽 食道 胃 小腸 腸液 胰液 A 葡萄糖 C D

【解析】消化道由口腔、咽、食道、胃、小腸、大腸、肛門組成，B是咽、食道，C是胃，D是小腸，其中消化吸收的主要場所是D小腸。

（1）消化道中，口腔里只有消化淀粉的酶，胃里只有消化蛋白質的酶，小腸里才有消化脂肪的酶，故淀粉在口腔內開始被消化，脂肪在小腸內開始被消化，蛋白質在胃內開始被消化。因此曲線X代表淀粉的消化過程；Y代表脂肪的消化過程。
（2）、（3）消化道由口腔、咽、食道、胃、小腸、大腸、肛門組成。B是咽、食道，C是胃，D是小腸，其中消化吸收的主要場所是D小腸。D能對糖類、蛋白質和脂肪進行消化，因為D中含有腸液和胰液兩種消化液。
（4）從圖中可以看出，淀粉的初步消化是從圖中 A口腔處開始的，最終在小腸內被消化成葡萄糖；蛋白質的初步消化是從圖中C胃處開始的；小腸長約5～6 m，小腸內具有腸液、胰液和膽汁等多種消化液；小腸內壁有環形皺襞，皺襞上有小腸絨毛，增大了消化和吸收的面積；小腸絨毛內有毛細血管和毛細淋巴管，絨毛壁、毛細血管壁、毛細淋巴管壁都是由一層上皮細胞構成的，有利于營養物質被吸收進入小腸內壁的毛細血管和毛細淋巴管中，食物在圖中的D小腸處，最終分解成能被人體吸收的營養物質。