Question

下列食品保存方法，肯定對人體無害的是

A.利用煙熏法對食品進行保存     

B.添加防腐劑防止食品腐敗

C.利用溶菌酶對水產(chǎn)品進行保存   

D.采用化學(xué)物品腌制食品

 

Answer 1

【答案】

C

【解析】溶菌酶能夠?qū)⒉【�溶解，對人體無害。