Question

14．根據消化系統模式圖，回答下列問題
（1）消化食物、吸收營養物質的主要場所是[⑤]小腸．
（2）分泌的消化液中不含消化酶的消化腺是[④]肝臟．
（3）消化道內，能夠吸收水和酒精的器官是[③]胃．
（4）食物中的蛋白質最終被徹底消化成氨基酸，我們吃饅頭時，細嚼慢咽會感到有淡淡的甜味，這是因為在口腔內饅頭中的淀粉被唾液淀粉酶分解成了 麥芽糖．
（5）脂肪被消化后的可吸收物質甘油、脂肪酸被小腸內的毛細淋巴管吸收．
（6）在胃內被初步部分消化的營養成分是蛋白質．

Answer 1

分析 1、消化系統由消化道和消化腺兩大部分組成．消化道包括口腔、咽、食管、胃、小腸、大腸和肛門等，消化腺包括唾液腺、胃腺、肝臟、胰腺、腸腺等．
2、由圖可知：①口腔、②食道、③胃、④肝臟、⑤小腸．

解答 解：（1）小腸是人體消化和吸收營養物質的主要器官，各種營養物質在小腸等處被吸收后，隨著內壁血管中的血液運往全身．
（2）肝臟分泌的膽汁中，不含消化酶，對脂肪有乳化作用
（3）小腸是人體吸收營養物質的主要器官，胃能吸收水、無機鹽和酒精．大腸吸收少量水、無機鹽和部分維生素．
（4）食物中的蛋白質最終被徹底消化成氨基酸；細嚼饅頭會感到有淡淡的甜味，是因為在口腔內饅頭中的淀粉被唾液淀粉酶分解成了麥芽糖．
（5）脂肪在小腸內被分解為甘油和脂肪酸，經小腸內的毛細淋巴管吸收進入淋巴循環．
（6）胃能分泌胃液，初步消化蛋白質．
故答案為：（1）⑤小腸   
（2）④肝臟  
（3）③胃
（4）氨基酸、麥芽糖
（5）甘油、脂肪酸    
（6）蛋白質

點評 理解掌握食物的消化吸收過程．