Question

【題目】人生病發燒時，常常沒有食欲，其原因是（　�。�

A. 胃腸蠕動緩慢B. 消化酶作用減弱C. 心臟跳動過快D. 營養吸收緩慢

Answer 1

【答案】B

【解析】

（1）食物的消化主要與消化酶有關。

（2）消化酶的消化作用受溫度的影響，溫度過高或過低消化酶的消化能力下降，37℃時消化酶的消化作用最強。

人體的消化液中有很多的消化酶，消化酶對食物具有消化作用。消化酶的活性受溫度和pH值的影響。并不是溫度越高消化酶的活性越強，溫度太高酶會失去活性。37℃左右酶的活性最強。當人體高燒時，消化酶作用減弱，因而食欲較差。故選：B。