Question

在釀酒過程中，能正確反映酵母菌發(fā)酵時，產(chǎn)酒量隨溫度變化的曲線圖是

 

Answer 1

【答案】

C

【解析】酵母菌在溫度適宜時，產(chǎn)酒量最高，溫度過高或過低都會影響產(chǎn)酒量。