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在我們生活的領域，越來越多地應用到生物技術，鮮肉冷凍屬于（　　）
A、克隆技術B、食品保鮮技術C、轉基因技術D、發酵技術
練習冊系列答案
相關習題

科目：初中生物 來源： 題型：

釀酒需要利用下列哪種生物（　　）
A、乳酸菌B、醋酸菌C、酵母菌D、甲烷菌

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科目：初中生物 來源： 題型：

在夏季，一般采用哪種保存方式能使剩余飯菜在短時間內不變質（　　）
A、高溫加熱或低溫冷藏B、器皿加蓋或關閉櫥門C、裸露存置或陽光曝曬D、加罩紗網或塑料封存

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科目：初中生物 來源： 題型：

超市往往把很多的食品低溫存放，這樣做的目的主要是（　　）
A、不讓營養流失B、防止水分蒸發C、抑制細菌、真菌的繁殖和生長D、保持食品的顏色

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科目：初中生物 來源： 題型：

從超市買來的新鮮蔬菜用保鮮袋裝起來，可以延長儲存的時間，其主要原因是（　　）
A、減少損失B、降低了蒸騰作用C、抑制了呼吸作用D、保持了溫度

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科目：初中生物 來源： 題型：

大量的細菌和真菌能使食物迅速腐爛，食品在冰箱中能保存一定的時間不腐爛，主要是冰箱環境中（　　）
A、細菌和真菌很少B、沒有細菌和真菌C、細菌和真菌都凍死了D、細菌和真菌繁殖很慢

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科目：初中生物 來源： 題型：

許多方便面里配有一小包干蔬菜，這些蔬菜采用的保存方法主要是（　　）
A、冷凍法B、鹽腌法C、脫水法D、高溫消毒法

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科目：初中生物 來源： 題型：

小李同學把小麥、楊梅和雪松歸為一類，把卷柏、海帶和葫蘆蘚歸為另一類，則小李分類的主要依據是（　　）
A、種子的有無B、果實的有無C、根的有無D、陸生或水生

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科目：初中生物 來源： 題型：

魚類、鳥類、哺乳類共有的特征是（　　）
A、都能生活在陸地上B、都有脊柱C、用肺呼吸D、體溫恒定

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同步練習冊答案
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