Question

【題目】含有脂肪酶，能夠消化脂肪的消化液是（ ）

A. 胃液 B. 膽汁 C. 胰液 D. 腸液

Answer 1

【答案】CD

【解析】腸腺分泌的腸液含有能夠消化脂肪、蛋白質和糖類的消化液必須含有多種消化酶。唾液腺分泌唾液，唾液里面含有唾液淀粉酶，只能對糖類進行初步的化學性消化，將糖類初步消化成麥芽糖；胃液里面含有胃蛋白酶，只能對蛋白質進行化學性消化，對脂肪和糖類不能消化；胰腺分泌胰液，胰液中含有多種消化酶，能對糖類和蛋白質、脂肪進行化學性消化；膽汁是由肝臟分泌的，里面不含消化酶，但能夠乳化脂肪，將較大的脂肪顆粒乳化為脂肪微粒，增大與消化酶的接觸面積，對脂肪進行物理性消化，對糖類和蛋白質不能消化。故選CD。