Question

既能消化淀粉又能消化脂肪的消化液是

A．唾液和胃液

B．唾液和腸液

C．腸液和膽汁

D．腸液和胰液

Answer 1

D

解析試題分析：人體消化系統由消化道和消化腺兩部分組成，消化腺包括唾液腺、胃腺、腸腺、胰腺和肝臟，它們的分泌物叫做消化液，消化液中含有消化食物的酶，唾液腺分泌的唾液中含有能夠初步消化淀粉的酶，胃腺分泌的胃液中含有能初步消化蛋白質的酶，腸腺分泌的腸液和胰腺分泌的胰液中含有能夠消化糖類、脂肪和蛋白質的酶，肝臟分泌的膽汁中不含消化酶，但對脂肪有乳化作用，能夠使脂肪變成微小顆粒，加大了脂肪與消化液的接觸面積，有利于脂肪的消化，所以既能消化淀粉又能消化脂肪的消化液是腸液和胰液。
考點：各種消化腺的位置和功能。
點評：此題為基礎題，較易，解答此題的關鍵是熟記膽汁中雖然不含用消化酶，但脂肪的消化離不開膽汁。