Question

1．人體必須每天攝入一定量的營養物質才能夠健康的生活．如圖是各種營養物質在人體內的變化過程，請據圖回答問題：（1）請列舉至少2種a過程所用到的酶唾液淀粉酶、胃蛋白酶．
（2）完成b過程的是小腸絨毛內的兩種結構，它們是毛細血管、毛細淋巴管．
（3）c過程受某種物質的調節，此物質通過血液的運輸對人體生理活動進行調節，這種調節屬于激素調節．
（4）在d過程中，由血漿→原尿→尿液要經過兩個重要的生理過程，它們是腎小球的濾過作用、腎小管的重吸收作用．
（5）e過程中產生的CO₂需經氣體交換排出體外，人體內的氣體交換包括包括兩個過程，分別為：肺泡內的氣體交換、組織里的氣體交換．

Answer 1

分析 圖示為人體新陳代謝的部分生理過程示意圖，由“食物”到“循環系統”表示人體通過消化系統從外界獲得營養物質，“循環系統”的右邊表示人體細胞分解氧化有機物釋放能量共人體生命活動的需要，“循環系統”的下面表示體內的代謝廢物通過泌尿系統排出．a代表營養物質的消化，b代表營養物質的吸收．

解答 解：（1）a過程表示食物的消化過程，淀粉被唾液淀粉酶初步消化為麥芽糖，然后進入小腸在腸液、胰液的作用下被消化為葡萄糖；蛋白質的消化從胃開始的，在胃蛋白酶的作用下被初步消化，再到小腸中在腸液和胰液的作用下，被徹底分解為氨基酸；脂肪的消化開始于小腸，先是膽汁（包含任何消化酶）將脂肪顆粒乳化為脂肪微粒，再在腸液和胰液的作用下，被徹底分解為甘油和脂肪酸．
（2）小腸是消化食物和吸收營養物質的主要器官，這是因為小腸有與其功能相適應的結構特點：小腸長約5～6 m，小腸內具有腸液、胰液和膽汁等多種消化液；小腸內壁有環形皺襞，皺襞上有小腸絨毛，增大了消化和吸收的面積；小腸絨毛內有毛細血管和毛細淋巴管，絨毛壁、毛細血管壁、毛細淋巴管壁都是由一層上皮細胞構成的，有利于營養物質的吸收．
（3）胰島素調節血糖的濃度，物質通過血液的運輸對人體生理活動進行調節，這種調節屬于激素調節．
（4）尿的形成過程主要包括腎小球的濾過作用和腎小管的重吸收作用兩個過程．當血液由入球小動脈流經腎小球時，除了血細胞和大分子的蛋白質外，其他的如水、無機鹽、尿素、葡萄糖會濾過到腎小囊腔形成原尿；原尿流經腎小管時發生了重吸收作用，原尿中全部的葡萄糖、大部分水、部分無機鹽被腎小管重新吸收進入血液，而剩余的水、無機鹽和沒有被重吸收的尿素、尿酸等一起形成尿液．
（5）人體內的氣體交換包括肺泡與血液之間（肺泡內的氣體交換）、血液和組織之間的氣體交換（組織里的氣體交換），都是通過氣體擴散作用實現的．
故答案為：（1）唾液淀粉酶、胃蛋白酶；
（2）毛細血管；毛細淋巴管；
（3）激素調節；
（4）腎小球的濾過作用；腎小管的重吸收作用；
（5）肺泡內的氣體交換；組織里的氣體交換．

點評 此題考查的知識點較多，解答時要注意逐題做好分析．