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在冷藏的條件下,水果的保鮮時間長,這是因為低溫可殺菌.______.(判斷對錯)
通過分析可知,在冷藏的條件下,水果的保鮮時間長,主要是因為低溫抑制微生物的生長、繁殖,不是低溫可殺菌.因此題干的說法不正確.
故答案為:×.
練習冊系列答案
相關習題

科目:初中生物 來源:不詳 題型:單選題

防止食品腐敗所依據的主要原理是                               (    )
A.抑制微生物在食品內的生長和繁殖B.把食品內的細菌都殺死
C.把食品內的真菌都殺死D.減少食品中水份的含量

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科目:初中生物 來源:不詳 題型:單選題

大量的細菌可以使食品迅速腐敗,但用鹽臘制的咸魚可以保存很長時間,這主要是因為用鹽搭液除去鮮魚中的(  )
A.水分B.有機物C.無機物D.營養物質

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科目:初中生物 來源:不詳 題型:單選題

下列關于利用細菌凈化污水的原理說法錯誤的是(  )
A.污水中的有機物可以作為細菌的食物
B.污水中的無機物可以被細菌分解成有機物
C.無氧環境下,一些桿菌和甲烷菌可以通過發酵分解污水中的有機物,起凈化污水的作用
D.有氧條件下,一些細菌可以把污水中的有機物分解成二氧化碳和水,使污水的到凈化

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科目:初中生物 來源:不詳 題型:解答題

易腐食品應該進行低溫保藏,以防食品腐敗變質,已腐敗的食物一律不能食用.______.(判斷對錯)

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科目:初中生物 來源:不詳 題型:填空題

細菌和植物細胞比較,最大的區別是,細菌細胞內沒有______.被稱為______(有核生物,無核生物、原核生物).同時也沒有______,不能像植物一樣進行______,制造有機物.

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科目:初中生物 來源:不詳 題型:單選題

微生物在生物圈中的作用不包括(  )
A.促進生物圈的水循環
B.促迸生物圈的碳循環
C.促進生物圈的氮循環
D.分解生物尸體和糞便,扮演著“清潔工”的角色

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科目:初中生物 來源:不詳 題型:單選題

下列應用實例與必須采用的生物技術搭配錯誤的是
A.釀米酒——發酵技術
B.金橘樹上長柚子——組織培養技術.
C.“多莉”羊的誕生——克隆技術
D.培養抗蟲抗倒伏的小麥一轉基因技術

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科目:初中生物 來源:不詳 題型:單選題

在我們日常生活中最常見的食品中,通過發酵技術獲得的是
①面包  ②純凈水  ③腐乳  ④鮮果汁 ⑤醬油   ⑥酸奶
A.①②③⑤B.①③⑤⑥C.⑤②③⑥D.①③④⑥

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同步練習冊答案
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