【題目】就地保護是保護動物多樣性唯一有效的措施． ．（判斷對錯）
名校課堂系列答案科目：初中生物 來源： 題型：
【題目】 生活中你一定有這樣的經驗，用酵母發過的面粉制作的食品特別松軟香甜。學習了發酵技術以后，你不妨嘗試動手做一下發糕。發糕暄軟多孔，美味可口，人人都愛吃，做起來其實并不難。 （ 5分 ）
【材料用具】
面粉、市售鮮酵母、糖少許、溫開水、面盆、大碗、蒸鍋。
【制作方法】
①洗凈雙手和所需要的器具。 ②在碗內用少量溫水將酵母化開。 ③在面盆內將面粉和適量糖拌勻，加入酵母液，并用手揉。邊揉邊加水，直至揉成干濕適當的面團。 ④將面團放在溫暖的地方發酵4～5小時。 ⑤將發好的面團放在蒸鍋內隔水蒸30分鐘。⑥將蒸熟的發糕取出，待冷卻后切成小塊即可食用。
請分析回答：
（1）步驟③加入酵母菌相當于細菌和真菌培養一般方法中的_____ ______。
（2）酵母菌在環境適宜的條件下以便進行_____________生殖。
（3）發糕的主要成分——淀粉在人體的消化道中最終被分解成__________。
（4）蒸熟的發糕暄軟多孔，是因為發酵過程中產生的__________氣體遇熱膨脹造成的。
（5）某同學將和好的面團放到一個密閉的保溫裝置中進行發酵，結果蒸出的發糕有些酒味，你認為可能的原因是_______________________________。
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科目：初中生物 來源： 題型：
【題目】細菌和許多真菌“無影無蹤”，但又“無處不在”，人們對它們“愛恨交加”，以下關于細菌和真菌的描述，正確的是（ ）
A. 細菌和真菌通過與動植物共生而使其患病
B. 所有細菌和真菌都是單細胞生物
C. 細菌和真菌主要作為分解者參與物質循環
D. 細菌和真菌必須生活在有氧的環境中
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科目：初中生物 來源： 題型：
【題目】艾滋病、肝炎、禽流感都是由病毒引起的，以下對病毒的描述不正確的是
A. 只能寄生在活細胞里
B. 一些病毒能使人、動物致病
C. 細胞微小，結構簡單
D. 能夠利用病毒來研制疫苗
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科目：初中生物 來源： 題型：
【題目】下列說法中不正確的是（ ）
A．先天性行為是動物生來就有的、由遺傳物質控制的、可保證動物基本生存能力的行為
B．動物的學習行為可以讓它們更好地適應復雜環境的變化
C．先天性行為是學習行為的基礎
D．動物行為的產生與生活環境沒有任何關系
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