Question

12．圖中的三條曲線分別表示不同的食物成分在消化道中被消化的程度．請據圖回答：
（l）圖中甲代表的是淀粉的消化曲線．
（2）乙在消化道中開始進行化學消化的部位是[C]胃；乙被消化成氨基酸才能被吸收．
（3）肝臟分泌的膽汁經導管流入[D]小腸；膽汁能將脂肪乳化成脂肪微粒，有利于脂肪消化，這屬于物理性消化．
（4）D內含有的消化液有膽汁、腸液、胰液．
（5）圖中既有消化功能，又有吸收功能的部位是[C]胃和[D]小腸．
（6）丙的最終產物是甘油和脂肪酸．

Answer 1

分析 此題是關于食物在消化道內的消化過程的識圖題，甲、乙、丙為淀粉、蛋白質和脂肪三種有機物，A、B、C、D、E為消化道的各器官，依次為口腔、食道、胃、小腸、大腸、肛門．

解答 解：（1）、消化道中，口腔里只有消化淀粉的酶，胃里只有消化蛋白質的酶，從小腸里才有消化脂肪的酶，故淀粉在口腔內開始被消化，脂肪在小腸內開始被消化，蛋白質在胃內開始被消化．因此曲線甲是淀粉的消化，乙是蛋白質的消化，丙是脂肪的消化．
（2）蛋白質在消化道中開始進行化學消化的部位是C胃；蛋白質最終在D小腸內被消化成氨基酸才能被吸收．
（3）肝臟分泌的膽汁經導管流入D小腸；膽汁能將脂肪乳化成脂肪微粒，擴大了脂肪與消化酶的接觸面積，有利于脂肪的消化，這屬于物理性消化．
（4）D小腸內含有的消化液有膽汁、腸液、胰液，對淀粉、脂肪、蛋白質都有消化作用．
（5）小腸內有腸液、胰液和膽汁能消化多種物質，能吸收水、無機鹽、葡萄糖、氨基酸等多種物質，為消化和吸收的主要器官；胃有胃腺能分泌胃液對蛋白質具有初步消化作用，能吸收少量的水、酒精等，所以既有消化功能又有吸收功能的是1C胃和D小腸．
（6）脂肪的消化在小腸里進行，小腸里有膽汁、胰液和腸液等多種消化液，能將脂肪消化為甘油和脂肪酸．
故答案為：
（1）淀粉   
（2）C；胃；氨基酸   
（3）D；小腸   
（4）膽汁、腸液、胰液
（5）C胃；D；小腸
（6）甘油；脂肪酸．

點評 此題用曲線圖的方式考查了食物在消化道的消化過程，正確識圖是做好該題的關鍵．