Question

【題目】下圖是細菌結構和生命活動示意圖，據圖回答：

（1）細菌的結構包括_____、____、_____、_____等幾部分。

（2）除了上述結構外，有些細菌還長有_____適于在水中運動。

（3）建設社會主義新農村采取沼氣供能利用的細菌是_____；進行泡菜加工利用的細菌是____。

Answer 1

【答案】細胞壁細胞膜細胞質DNA集中的區域鞭毛甲烷桿菌乳酸菌

【解析】

細菌的基本結構：細胞質、遺傳物質、細胞膜、細胞壁，無成形的細胞核，有的還有莢膜，鞭毛。

（1）細菌的基本結構有最外層細胞壁、緊靠細胞壁的是細胞膜、在細胞膜和DNA之間是細胞質和細胞中間是DNA集中的區域。
（2）有的細菌有長長的鞭毛，有的在細胞壁外面還有較厚的莢膜，沒有成形的細胞核，沒有葉綠體。鞭毛的作用是幫助細菌運動。

（3）微生物的發酵在食品、藥品等的制作和生產中具有重要的作用，如利用甲烷桿菌發酵能分解人糞尿、秸稈中的有機物，生產沼氣，這類細菌依靠腐生來獲取營養物質。制泡菜也要用到乳酸菌，乳酸菌發酵產生乳酸，使得菜出現一種特殊的風味，還不降低菜的品質。