Question

7．如圖表示食物經過消化道時，糖類、脂肪、蛋白質被消化的程度，字母表示組成消化道的各個器官，請據圖回答（“[]”里填字母，橫線上填文字）：
（1）曲線Z表示脂肪的消化；X表示淀粉的消化；Y表示蛋白質的消化．
（2）胰腺分泌的胰液通過導管流入[D]小腸，對各種食物進行
消化．

Answer 1

分析 淀粉、脂肪、蛋白質是大分子物質，必須經過消化才能被人體吸收．消化道包括：口腔、咽、食道、胃、小腸、大腸、肛門等器官．其中具有消化作用的器官是口腔、胃、小腸，且小腸是食物消化和吸收的主要場所．由圖示可以看出，食物在A、C、D器官中被消化，所以A是口腔，C是胃，D是小腸．

解答 解：（1）淀粉是在口腔內被初步消化，在小腸內被最終消化，所以曲線X是淀粉的消化；蛋白質是在胃中被初步消化，在小腸內被最終消化，所以曲線Y是蛋白質的消化；脂肪只能在小腸內被消化，所以曲線Z是脂肪的消化．
（2）胰腺分泌胰液通過導管進入D小腸，對各種食物進行
消化．故答案為：（1）脂肪，淀粉，蛋白質 
（2）小腸

點評 三大營養物質”的消化是中考的重點，對這部分內容一定要理解掌握，可通過圖的形式尋找規律，進一步理解鞏固．