Question

【題目】在冰箱里冷凍的肉融化后會流出一些液體，造成細胞內營養物質的流失，請根據你所學過的細胞結構與功能的知識判斷是細胞的哪一結構受到傷害造成的（　　）

A. 細胞壁 B. 細胞膜 C. 細胞質 D. 細胞核

Answer 1

【答案】B

【解析】細胞壁位于細胞的最外面，起到保護和支持作用，A錯誤；
細胞膜能控制物質的進出，既不讓有害的物質進來，也不讓有用的物質輕易出去，具有選擇透過性，也有保護作用，因此，在冰箱里冷凍的肉融化后會流出一些液體，造成細胞內營養物質的流失的原因是細胞膜受到傷害造成的，B正確；
細胞質具有流動性，加速了細胞內外物質的交換，C錯誤；
細胞核內含遺傳物質，對生物的遺傳具有重要的意義，D錯誤。