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在制作酸奶或米酒時，發(fā)酵需要的條件是


  1. A.
    密封
  2. B.
    加入食鹽水
  3. C.
    0℃
  4. D.
    暴曬
A
發(fā)酵是在無氧的條件下進行的，即密封的環(huán)境。
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在制作酸奶或米酒時，發(fā)酵需要的條件是

A．密封B．加入食鹽水C．0℃D．暴曬

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