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釀制甜酒要用一種微生物,它是單細(xì)胞酵母菌。

 

【答案】

【解析】

試題分析:微生物的發(fā)酵在食品的制作中具有重要的作用,如釀酒時(shí)要用到酵母菌,酵母菌是一種單細(xì)胞真菌,在無(wú)氧的條件下,酵母菌能分解葡萄糖產(chǎn)生酒精和二氧化碳,故題干的說(shuō)法正確

 

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科目:初中生物 來(lái)源: 題型:

釀制甜酒要用一種微生物,它是(  )

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科目:初中生物 來(lái)源: 題型:

釀制甜酒要用一種微生物,它是單細(xì)胞酵母菌.
 
.(判斷對(duì)錯(cuò))

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科目:初中生物 來(lái)源: 題型:

釀制甜酒要用一種微生物,它是(  )
A、乳酸桿菌B、酵母菌C、醋酸菌D、青霉菌

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釀制甜酒要用一種微生物,它是(  )

A.乳酸桿菌   B.單細(xì)胞酵母菌C.醋酸菌D.青霉菌

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