Question

下列營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)及其食物來(lái)源對(duì)應(yīng)錯(cuò)誤的是（　　）

A．糖-饅頭

B．蛋白質(zhì)-瘦肉

C．維生素C-牛奶

D．碘-海帶

Answer 1

分析：此題是考查人體需要的主要營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，可根據(jù)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)及其食物來(lái)源來(lái)解答．

解答：解：A、米飯、饅頭中富含的糖類(lèi)，是人體所需能量的主要來(lái)源，不符合題意；
B、蛋白質(zhì)主要存在于動(dòng)物肌肉、奶類(lèi)、蛋類(lèi)、豆類(lèi)及制品中，不符合題意；
C、純牛奶中所含的主要營(yíng)養(yǎng)是蛋白質(zhì)和無(wú)機(jī)鹽，符合題意；
D、海帶中的維生素含量豐富，也含有豐富的碘，不符合題意．故選：C

點(diǎn)評(píng)：“民以食為天”，在日常生活中應(yīng)注意攝取營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)．