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5．雞蛋的卵黃上有一個小白點，煮熟去殼后我們常說它是一個“小眼睛”，這其實是雞蛋的（　　）

A．

細胞核

B．

卵細胞

C．

卵白

D．

胚盤

分析如圖鳥卵的結構：蛋黃即鳥卵內部發黃的部分．鳥卵中的大多數蛋白質都集中在蛋黃部分，其為胚胎發育提供營養．對卵細胞具有保護作用的有：卵殼、卵殼膜和卵白．卵黃上的小白點叫做胚盤，含有細胞核，內有遺傳物質，是由受精卵分裂形成的，是進行胚胎發育的部位．

解答解：卵黃上的小白點叫做胚盤，含有細胞核，內有遺傳物質，是進行胚胎發育的部位．
故選：D

點評關于鳥卵的結構是考查的重點內容，同學們可結合圖形進行記憶．

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

11．

發酵是生物技術中最早發展和應用的食品加工技術之一．許多傳統食品的制作都利用了發酵技術．如圖表示發面時溫度對面團中二氧化碳產生量的影響．下列分析中，不正確的是（　　）

	A．	此圖說明食品發酵需要適宜的溫度
	B．	發面時最好將溫度控制在30-45℃
	C．	據圖可知，高于65℃的環境中，酵母菌難以存活
	D．	據圖可推測，在發面過程中，一定不會產生酒精

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科目：初中生物 來源： 題型：解答題

12．圖甲表示某草原生態系統的食物網，圖乙表示該生態系統中構成一條食物鏈的四種生物所占的數量關系，請據圖分析回答：

（1）圖甲只表示出了該生態系統的部分生物，沒有表示出的生物成分是分解者，該圖中脊椎動物體內有膈是狼、羊、鼠，此生態系統中，能量的源頭是太陽能．
（2）圖乙中，a、b、c、d 構成了圖甲中含鼠的一條食物鏈，如果某有毒物質通過此食物鏈不斷積累，則體內有毒物質數量最多的是鷹，與森林生態系統相比較，該系統自我調節能力較弱，原因是生物種類少，營養結構簡單．
（3）在甲圖最長的一條食物鏈中，若鷹從該條食物鏈中獲得25千焦的能量，最多消耗初級消費者2500千焦的能量．

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科目：初中生物 來源： 題型：解答題

13．流感、結核、足癬和蛔蟲病都是人體常見傳染病，請回答相關問題：
（1）流感與結核的病原體相比較，其結構特點是無細胞結構，結核與足癬的病原體相比較，其結構特點是細胞中沒有成形的細胞核．
（2）蛔蟲比渦蟲高等，其消化管的結構特點是有口有肛門．
（3）為防止結核病，要給嬰幼兒接種卡介苗，可使嬰幼兒體內產生抗體，從免疫的類型上看，這屬于特異性免疫．
（4）從病原體的類型上看，艾滋病和上述四種傳染病中的流感歸為一類，艾滋病病毒主要侵犯并瓦解人體的免疫系統，使人體不能抵御其他病原體．

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

20．細菌、真菌和病毒的共同特點是（　　）