Question

10．如圖是雞卵的結構，據圖完成下列問題．（在[]中填寫序號，在橫線上填寫名稱．）
（1）卵細胞的細胞核存在于[⑤]胚盤，受精卵的這部分結構色濃而大，這是因為胚胎發育已經開始，它最后將發育成雛鳥．
（2）含營養物質最豐富的結構是[⑥]卵黃，它是卵細胞的主要營養部分．
（3）結構②對卵具有保護作用，其上還有許多氣孔，雞卵在發育時可以通過它與外界進行氣體交換．
（4）鳥的生殖過程能完全擺脫水環境的限制，是因為卵中的[④]卵白中含有大量的水分，從而使其在胚胎發育中產生了羊水．

Answer 1

分析 雞卵的結構圖如下：

通過兩圖比較可以看出：
⑤是胚盤，胚盤是卵黃表面中央有一圓盤狀的小白點，內有細胞核，是胚胎發育的部位；
②是卵殼膜，緊貼卵殼有保護作用；
⑦是系帶，卵黃的兩端由濃稠的蛋白質組成卵黃系帶，它使卵細胞維持在蛋白中心，起著緩沖作用，防止卵的震蕩；
②是卵殼，具有保護作用；
③是氣室，在雞蛋的鈍端內（大頭），兩層膜之間常分開形成一個小氣室，貯存空氣，供胚胎發育時的呼吸；
⑥是卵黃，位于細胞的中央，呈黃色，是胚胎發育的主要營養物質，相當于細胞質；
⑧卵黃膜，卵黃的外面有保護作用，相當于細胞膜．
④是卵白，為胚胎發育提供水和營養物質．

解答 解：（1）卵黃表面中央有一圓盤狀的小白點（就是在蛋黃上看到的小白點）稱為胚盤，里面含有細胞核．未受精的卵，胚盤色淺而小，已受精的卵，胚盤色濃而略大，因此圖中胚盤處色濃而略大，說明此卵是受精卵，而且胚胎發育已經開始．將來發育成雛鳥．
（2）胚胎發育的主要營養物質來自卵黃．
（3）結構②是卵殼，較硬，對卵細胞具有保護作用；卵殼上的氣孔能透氣，雞卵在發育時可以通過它與外界進行氣體交換．
（4）④卵白，為胚胎發育提供水和營養物質．
故答案為：
（1）⑤胚盤；胚胎發育；雛鳥；
（2）⑥卵黃；
（3）保護；氣孔；氣體交換
（4）④卵白

點評 解答此類題目的關鍵是熟知鳥卵的結構和各部分的功能．