Question

【題目】饅頭和面條大多是用小麥種子磨成的面粉制成的，主要是來自小麥種子的

A. 胚芽 B. 胚乳 C. 子葉 D. 胚軸

Answer 1

【答案】B

【解析】胚芽發育成莖和葉，A錯誤；
面粉是小麥加工而成，小麥種子包括種皮、胚和胚乳，胚乳是小麥儲存營養物質的結構，面粉主要是來自小麥種子的胚乳，B正確；
子葉不是小麥種子儲存營養物質的結構，C錯誤；
胚軸發育成連結根和莖的部分，D錯誤。