Question

4．在盛有一定植物油的試管中，要使植物油消失應加入的消化液是（　　）

• A． 唾液、胃液、腸液
• B． 唾液、胃液、膽汁
• C． 腸液、膽汁、胰液
• D． 胃液、腸液、胰液

Answer 1

分析 人體出的消化腺包括唾液腺、胃腺、肝臟、胰腺和腸腺．其中，唾液腺、肝臟和胰腺是位于消化道外的消化腺，胃腺和腸腺是位于消化道壁內的腺體．肝臟分泌膽汁，胰腺分泌胰液，唾液腺分泌唾液；腸腺能分泌腸液，胃腺能分泌胃液．植物油的主要成分是脂肪．據此解答．

解答 解：唾液中只含有唾液淀粉酶；胃液中只含胃蛋白酶；腸液、胰液中含有多種消化酶包括消化脂肪的酶；膽汁中不含消化酶，但能夠促進脂肪的消化，消化脂肪的消化液有膽汁、腸液和胰液，脂肪的消化開始小腸，首先在膽汁的作用下被乳化成脂肪微粒，然后在腸液和胰液的作用下，被徹底消化成甘油和脂肪酸．故往在盛有一定植物油的試管中，要使植物油消失應加入的消化液是胰液、腸液、膽汁，故C符合題意．
故選：C．

點評 脂肪只能在小腸中消化，膽汁中不含有消化酶，對脂肪只能進行乳化．