Question

9．玉米是世界上重要的糧食作物，是公認的黃金食品．玉米成熟快，產量高，耐寒能力強，且極具營養價值．世界衛生組織（WHO）將玉米巧稱為人類膳食結構的平衡大使．如圖是玉米種子和植株示意圖，請據圖回答下列問題．
（1）農業生產上，常選用籽粒飽滿的玉米種子播種，是因為種子[②]胚乳內貯存的營養物質，能保證種子正常萌發所需．怎樣通過實驗來驗證其成分主要是淀粉？玉米種子縱切面上滴一滴碘液．
（2）在苗期要及時清除田間雜草，并合理施肥、灌溉．臨近的雜草與幼苗相互爭奪陽光、養料和水分等，它們之間是競爭關系．
（3）受精作用完成后，子房發育成果實；陰雨連綿的天氣會影響玉米的傳粉，造成玉米果穗大量缺粒減產．人們通常采取人工輔助授粉的方式來彌補，具體的操作方法是：A、取紙袋套住玉米的[⑦]雄花，輕搖玉米莖稈，收集花粉；
B、將收集好的花粉，倒在[⑧]雌花的柱頭上．

Answer 1

分析 圖中的①果皮和種皮，②胚乳，③子葉，④胚芽，⑤胚軸，⑥胚根，⑦雄花序，⑧雌花序．

解答 解：（1）玉米種子的營養物質儲存在②胚乳中，胚乳為種子萌發提供豐富的營養物質．籽粒飽滿的種子中營養物質豐富．遇碘變藍是淀粉的特性，因此通過此方法可以鑒定是否有淀粉的存在．
（2）雜草與田中的幼苗爭奪陽光、水分和養料，兩者是競爭關系．
（3）傳粉和受精完成后，花的各部分發生了變化，花冠、花萼、雄蕊、柱頭和花柱等都凋落，只有子房繼續發育成果實，里面的胚珠發育成種子．若遇上連綿陰雨天氣，玉米雄花序上的花粉黏住，不能順利傳粉，因此影響受精，就不能結果，造成減產．可用人工授粉的方式來彌補．用紙袋套住玉米的⑦雄蕊，輕搖玉米桿，使花粉散落到袋內；然后將其倒在⑧雌蕊上，人工完成授粉．
故答案為：
（1）②胚乳；玉米種子縱切面上滴一滴碘液；
（2）競爭；
（3）子房；傳粉；⑦雄蕊；⑧雌蕊．

點評 解答此題的關鍵是明確種子的結構、果實和種子的形成過程以及人工授粉的有關知識．