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【題目】某校生物興趣小組為了了解“骨的成分與特性之間的關(guān)系”,設(shè)計了如下的實驗。請你將相關(guān)的實驗步驟補充完整。

(1)骨的煅燒

①用鑷子夾住一小段魚肋骨放在酒精燈上持續(xù)煅燒,觀察魚骨先變黑,在變紅,最后變成________色。

②用鑷子輕輕敲打煅燒后的骨,骨碎裂。

③實驗結(jié)論:骨中含有_________,它能使骨具有_____________特點。

(2)骨的脫鈣

①將一根魚肋骨放入盛有10%的鹽酸的試管中,觀察骨周圍是否有_______產(chǎn)生。

②15分鐘以后,用鑷子取出肋骨并用清水漂洗,觀察骨是否變軟。

實驗結(jié)論:骨中含有____________ 它使骨具有__________的特點。

(3)兒童、青少年時期骨內(nèi)無機物不足2/3,有機物超過1/3,骨的特性為硬度______,彈性_______,柔韌易變形。因此,青少年應(yīng)該加強營養(yǎng),多參加____________ ,注意_____________的姿勢等。

【答案】灰白 無機物 脆硬 氣泡 有機物 柔韌 小(弱) 大(強) 體育鍛煉 坐立行

【解析】

1)骨的成分包括有機物(骨膠原蛋白)和無機物,常用煅燒法和鹽酸脫鈣法來驗證。(2)鹽酸脫鈣法:將魚的肋骨浸泡在15%的鹽酸中,無機物在與鹽酸發(fā)生化學(xué)反應(yīng)是能被溶解出來,剩余的物質(zhì)是有機物,骨這時會變的柔韌,骨能對折彎曲,稱為骨的脫鈣.
3)煅燒法:將魚骨用火燒,有機物能燃燒,且有焦糊的味道,剩余物為無機物不易燃燒,骨會慢慢變成灰白色,變得脆硬,用鑷子輕敲煅燒后的骨,骨會碎裂,為骨的煅燒。

1)骨的煅燒①用鑷子夾住一小段魚肋骨放在酒精燈上持續(xù)煅燒,觀察魚骨先變黑,在變紅,最后變成灰白色。②用鑷子輕輕敲打煅燒后的骨,骨碎裂。③實驗結(jié)論:骨中含有無機物,它能使骨具有脆硬特點。

2)骨的脫鈣①將一根魚肋骨放入盛有10%的鹽酸的試管中,觀察骨周圍是否有氣泡產(chǎn)生。

15分鐘以后,用鑷子取出肋骨并用清水漂洗,觀察骨是否變軟。

實驗結(jié)論:骨中含有有機物,它使骨具有柔韌的特點。

3)兒童、青少年時期骨內(nèi)無機物不足2/3,有機物超過1/3,骨的特性為硬度小,彈性大,柔韌易變形。因此,青少年應(yīng)該加強營養(yǎng),多參加體育鍛煉 ,注意坐立行的姿勢等。

練習(xí)冊系列答案
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試管編號

1

2

3

饅頭碎屑或塊

碎屑適量

碎屑適量

饅頭塊適量

清水或唾液

2毫升唾液

A

2毫升唾液

振蕩后保溫

37度水浴中保持10分鐘

加入碘液

2滴

結(jié)果

不變藍

變藍

變藍

請回答下列問題:

(1)為了證明唾液對饅頭有消化作用,在2號試管的A處應(yīng)加入___________,作為1號試管的________實驗。

(2)1號試管不變藍的原因是唾液中含有________________酶,它能促進淀粉的分解。

(3)1號試管和3號試管的比較可以證明:口腔中______________________,有助于食物的消化。

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同步練習(xí)冊答案
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