Question

【題目】很多同學喜歡吃瓜子仁，市面上的瓜子仁經過了炒熟加工，這樣的瓜子仁不能萌發，其主要原因是

A. 失水過多 B. 喪失吸水力

C. 喪失生命活力 D. 營養成分發生變化

Answer 1

【答案】C

【解析】

種子萌發必須同時滿足外界條件和自身條件，外界條件為一定的水分、適宜的溫度和充足的空氣；自身條件是胚是完整的、胚是活的、種子不在休眠期以及胚發育所需的營養物質。

市面上的瓜子仁經過了炒熟加工，這樣的瓜子仁不能萌發，其主要原因是胚已經死亡,喪失生命活力。C正確。