Question

6．對于身體肥胖的人，健康體重就需要降低體重，下列對于降低體重不利的是（　　）

• A． 食物中適當增加膳食纖維
• B． 可以多喝含糖的飲料代替營養豐富的牛奶
• C． 堅持適當的運動
• D． 不吃油炸食品等高能的零食

Answer 1

分析 合合理膳食指的是由食物中攝取的各種營養素與身體對這些營養素的需要達到平衡，既不缺乏，也不過多．根據平衡膳食寶塔，均衡的攝取五類食物．合理營養還包括合理的用膳制度和合理的烹調方法，烹調時要注意低鹽、低脂肪，并少放味精等．每天要一日三餐，定時定量，不挑食，不偏食，早餐吃好，中午吃飽，晚上吃少．每天攝入的總能量中，早、中、晚三餐比例為3：4：3．缺乏某些營養素會引起營養缺乏病．據此解答．

解答 解：ACD、食物中適當增加膳食纖維、堅持適當的運動、不吃油炸食品等高能的零食，都對于降低體重有利；
B、多喝含糖的飲料代替營養豐富的牛奶，會增加體重，對于降低體重不利；
故選：B．

點評 理膳食利于人體的健康成長，否則偏食等不合理的膳食習慣會導致營養不良或營養過剩．