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攝取食物是維持生命和健康的基本需求。下列有關說法不正確的是

A．食用魚、瘦肉、大豆等食物可為人體提供豐富的蛋白質

B．油脂是重要的營養物質，但攝入過多也不利于健康

C．維生素是人體營養素之一，可從水果、蔬菜等食物中攝取

D．微量元素在人體內含量很小，攝入量多少與健康無關

合理搭配飲食，是我們的健康理念。這是一份早餐搭配：牛奶、面包、黃油。這份早餐搭配中缺失的營養素是

A．油脂

B．維生素

C．糖類

D．蛋白質

能調節新陳代謝，但一般在人體內不能合成，可從蔬菜、水果中攝取的營養素是?

A．糖類

B．油脂

C．維生素

D．蛋白質

（6分）化學與生活息息相關。
（1）食物的成分主要有蛋白質、糖類、油脂、         、無機鹽和水等六大類，通常稱為營養素。下列各類食物中含糖類最豐富的是          (填字母)。
      

A．蔬菜

B．米飯

C．雞蛋

D．牛奶

（2）世界衛生組織推廣使用中國鐵鍋炒菜，放點食醋，可以補充人體需要的微量元素    元素。
（3）餐具上的油污用加入洗潔精的水更容易洗掉，原因是洗潔精具有      作用。
（4）泡打粉是一種化學膨松劑，主要是通過碳酸氫鈉與一些酸性成分發生化學反應產生  氣體而起到發泡作用。
（5）磨牙器能有效幫助去除牙齒表面的牙垢，磨牙器磨頭采用50%橡膠與50%的金剛砂（主要成分為碳化硅）特制而成。已知碳化硅中碳元素-4價，硅元素+4價，則碳化硅的化學式為    。

下列各種食物中，富含蛋白質的是  
              

A．平魚

B．香蕉

C．白菜

D．玉米

葡萄糖供給人體和維持體溫所需能量的反應可表示為：C₆H₁₂O₆ + 6O₂ ="==" 6CO₂ + 6H₂O下列分析不正確的是

A．醫療上可用一定質量分數的葡萄糖溶液給病人輸液以補充能量

B．葡萄糖緩慢氧化轉變成二氧化碳和水，同時產生能量

C．人呼出的氣體和吸入的空氣相比，CO2的含量增加，O2的含量減少

D．葡萄糖氧化產生的CO2如不能及時排出人體，則血液的pH將增大

(5分)生活中處處有化學，請用所學化學知識回答下列問題。
⑴優質方便面的品質不僅僅是口感問題，還包括較高的營養指標。下表是某一方便面的營養成分表。試回答問題。

方便面營養成分表（每100g中含量）
糖類(g)	脂肪(g)	蛋白質(g)	水分(g)	鈉(mg)	鉀(mg)	磷(mg)	鈣(mg)	維生素C(mg)	其他
61.6	21.1	9.5	3.6	1144	134	80	25	0	……

①方便面所含的營養素主要有蛋白質、      、油脂、無機鹽和水。
②由表中可知，方便面內不含維生素C(可表示為“Vc”)，為了補充Vc，平時應該多吃      。
⑵右圖所示為某種Vc說明書的一部分。請你回答：

①Vc中氫、氧元素質量比為      (最簡整數比)。
②已知青少年每人每天需Vc約60 mg，假設當Vc 完全來自右圖的“維生素C”時，每天至少應服用      次。
③取2片Vc溶于水，滴入紫色石蕊溶液變紅色，說明其溶液顯       性。

下列物質中，不能提供動物生命活動所需能量的是

A．葡萄糖

B．油脂

C．蛋白質

D．水

（４分）化學與生活息息相關,人們的衣食住行都離不開它。
（1）下列衣服面料主要由合成纖維制成的是　　　　。
                    
Ａ．羊絨衫　　　　Ｂ．滌綸運動褲　　　 Ｃ．純棉Ｔ恤　　　  Ｄ．真絲短裙
（２）某飲料的主要成分為：脂肪、蛋白粉、鉀離子、鈣離子等。該飲料不能為人體補充的營養素是        。
(3）房屋裝修后，裝修材料會釋放出甲醛、苯等有毒氣體，可在室內放一些活性炭進行吸收，這是利用活性炭的        。
（４）隨著全球經濟的發展，汽車保有量逐年增加，汽車尾氣對環境的污染也日益嚴重，已成為空氣污染的主要來源之一。下列做法有利于減少汽車尾氣污染的是　　　。
Ａ．使用無鉛汽油　　Ｂ．尋找清潔的代用燃料　　C.安裝汽車尾氣凈化裝置

（6分）化學與生活息息相關，請用學過的化學知識解決下列問題。
（1）下列食物中富含蛋白質的是       （填字母序號，下同）；富含維生素的是     。
                 
A．魚　　　　 Ｂ．香蕉　　　　　Ｃ．白菜　　　 Ｄ．花生油
（2）在鋼鐵制品表面涂油漆，可防止生銹，其原理是      ；生銹的鐵制品可用稀鹽酸清洗除銹，其反應方程式為     。
（3）電動自行車以其“輕便、環保”的特點，備受人們青睞。

①下列自行車各部位所使用的材料，屬于有機合成材料的是     。
A．不銹鋼車圈  B．塑料車筐  C．橡膠輪胎 D．玻璃返光鏡
②自行車常用的鉛蓄電池是一種可充電的化學電源，鉛蓄電池中的電解液常用30%～50%的稀硫酸。若用98%的濃硫酸配制溶質質量分數為40%的稀硫酸490g，需濃硫酸的質量是_____g。