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人處于緊張狀態時，維生素的消耗會增加，因此考試期間應多補充的食物是

A．饅頭

B．蔬菜

C．啤酒

D．植物油

下列食物中，主要為人體提供維生素的是（   ）

A．蔬菜

B．大米

C．牛奶

D．花生

下列食物中富含糖類的是

A．饅頭

B．清蒸魚

C．燉牛肉

D．清炒芹菜

人類維持生命和健康必須攝取食物。
（1）下列食物富含糖類的是  （填字母序號）。

（2）餅干中常添加碳酸鈣，其作用是       。
（3）化肥對提高糧食產量具有重要的作用。尿素[ ]是一種常用的化肥，工業上生產尿素的反應的微觀示意圖如下：

①尿素由        種元素組成，屬于         （填“氮”、“磷”或“鉀”）肥。
②生產尿素的反應中，A與 B的質量比為       。

為了維持生命健康，人們每天需要攝入一定量蛋白質。下列食物中富含蛋白質的是（   ）

A．米飯

B．雞蛋

C．蘋果

D．植物油

2013年5月在鄭州舉辦的第八屆中國中部投資貿易博覽會上，河南大棗等果蔬類產品頗受青睞。下列人體需要的營養素主要由水果、蔬菜提供的是（  ）

A．維生素

B．油脂

C．淀粉

D．蛋白質

6月11日，“神舟十號”載人航天飛船成功發射。在航空航天科學研究領域涉及許多化學知識。
（1）下列航天食品中富含維生素的是        （填字母）。
a．脫水米飯     b．凍干水果    c．魚香肉絲     d．脫水蔬菜
（2）稀土元素銪(Eu)是激光和原子能應用的重要原料。已知銪的化合價是+3價，則氧化銪
的化學式為____________。
（3）飛船上的氫燃料電池利用氫氣、氧氣在催化劑作用下進行化學反應，該反應的化學方程式是               。

廣東盛產荔枝，其部分營養成分如表。請回答：

（1）荔枝含有能提供能量的營養素有       種，每日100g荔枝中含糖類物質          g。
（2）荔枝中含有大量的維生素C，若人體缺乏維生素C會患       病；
（3）圖中鈣、鐵、硒等指的是          （填序號）。

A．原子

B．分子

C．單質

D．元素

下列物質中含維生素的是（  ）

A．水果

B．蔗糖

C．食鹽

D．礦泉水

生活中的衣食住行與化學密切相關，結合所學知識和生活常識完成以下問題。
（1）民以食為天。下表為學校食堂的午餐菜譜，其中米飯能為學生提供的營養素為________，從均衡營養的角度，你建議再補充的一種食物是________。

主食	米飯
副食	紅燒牛肉、清蒸魚、油炸花生米
飲料	可樂、牛奶

 
（2）隨著生活水平的提高，人們對衣著越來越講究。下列制作衣服的原料屬于天然有機高分子材料的是_________。
①棉花     ②滌綸     ③蠶絲     ④錦綸     ⑤羊毛 
（3） 精明的商家開發了形式多樣的竹炭飾品，在裝點新居的同時達到凈化空氣的目的，這是因為竹炭具有較強的吸附性，具有這一性質的原因是其具有________________的結構。
（4）自駕旅游選用乙醇汽油作燃料。寫出乙醇燃燒的化學方程式_______________。