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我國飲用礦泉水的基本類別是碳酸水、硅酸水和鍶水。此外還有鋅、鋰、溴、碘及硒礦泉水等，這里的鋅、鋰、溴、碘、硒是指

下列人體所需的微量元素中，如果缺乏會導致兒童貧血的是

飲用水中添加含鈣、鎂、鋅、鐵、硒等的礦物質，可以改善人體營養，增強體質。   其中“鈣、鎂、鋅、鐵、硒”是指（    ）

兒童每日要攝取適量的鈣，才能避免(     )

某1 L純牛奶的包裝盒上有如下一些數據“每100 g內：脂肪≥3.3 g、蛋白質≥2.9 g、非脂乳固體≥8.1 g、鉀≥145 mg、鈣≥115 mg” 。這里的鉀、鈣是指

下列有關營養成分與人體健康關系敘述錯誤的是 (    )

食物中主要的營養索有：①蛋白質；②糖類；③油脂；④維生素；⑤無機鹽；⑥水．其中屬于有機物的是(    )

在某食物表面上滴1～2滴碘酒，其表面呈藍色，這一現象說明該食物中含有(    )

長期受電磁輻射可引起人頭昏、頭痛、失眠等癥，科學家發現富含維生素的食物具有較強的防輻射損傷功能．下列食物中富含維生素的是  (    )

下列各類食物中蛋白質含量最豐富的是