科目： 來源： 題型：單選題
青少年正處于長身體的時期，每天應(yīng)攝入充足的蛋白質(zhì)．下列食物中含蛋白質(zhì)豐富的是（ �。�
| A．蔬菜 | B．牛奶 | C．花生油 | D．米飯 |
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你認為下列建議中，不安全或違法的是（ ）
| A．熟肉制品容易腐爛變質(zhì)：建議用福爾馬林（甲醛溶液）浸泡防腐 |
| B．海鮮容易腐爛變質(zhì)：建議將海鮮真空包裝后速凍冷藏保鮮 |
| C．大米保存不當(dāng)易發(fā)霉、生蟲：建議將其低溫、干燥貯存 |
| D．餅干易氧化變質(zhì)：建議包裝餅干時，加入一小包鐵粉作抗氧化劑和吸水劑并密封 |
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有機合成材料的出現(xiàn)是材料發(fā)展史的重大突破，下列應(yīng)用的材料屬于復(fù)合材料的是
| A．玻璃鋼茶幾 | B．人面魚紋彩陶盆 | C．金剛石薄膜 | D．銀制器皿 |
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臨近中考，家長為了給學(xué)生增加營養(yǎng)，制定了如下食譜：
| 主食 | 饅頭、米飯 |
| 副食 | 紅燒牛肉、清蒸西江魚 |
| 飲料 | 酸牛奶、白開水 |
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下列敘述正確的是
| A．為了強化食品的色香味，可以大量使用添加劑 |
| B．油脂和糖類物質(zhì)都能夠為人體提供能量 |
| C．合成纖維、合金、合成橡膠都是有機合成材料 |
| D．焚燒塑料是解決“白色污染”的好辦法 |
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