Question

下列敘述正確的是

A．為了強化食品的色香味，可以大量使用添加劑

B．油脂和糖類物質都能夠為人體提供能量

C．合成纖維、合金、合成橡膠都是有機合成材料

D．焚燒塑料是解決“白色污染”的好辦法

Answer 1

B

解析試題分析：為了強化食品的色香味，可以合理使用添加劑，但不能過量使用；人體的六大營養物質是：水、無機鹽、蛋白質、脂肪、糖類和維生素，蛋白質、脂肪、糖類是給人體提供能量的物質。合成纖維、塑料、合成橡膠都是有機合成材料，合金屬于金屬材料；焚燒塑料會造成空氣污染，因此不是解決“白色污染”的好辦法。A、為了強化食品的色香味，可以合理使用添加劑，但不能大量更不能過量使用，故選項錯誤；B、蛋白質、脂肪、糖類是給人體提供能量的物質，故選項正確；C、合成纖維、塑料、合成橡膠都是有機合成材料，合金屬于金屬材料，故選項錯誤；D、焚燒塑料會造成空氣污染，因此不是解決“白色污染”的好辦法，故選項錯誤，故選B。
考點：考查生命活動與六大營養素；合成材料的使用及其對人和環境的影響